| 主料 | ||
| 猪心一个 | 百合10克 | 红枣8个 |
| 枸杞5克 | 莲子10克 | 党参20克 |
| 天麻3片 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 料酒适量 | 姜3片 |
1/9. 猪心一个。
2/9. 其他材料用水洗净后泡1小时。
3/9. 猪心洗净切片。
4/9. 坐锅烧水至开。
5/9. 放切好的猪心下去焯水去腥。然后捞出洗净待用。
6/9. 电饭煲加适量的清水，加姜片料酒天麻片煮开。大概30分钟。
7/9. 水开后加焯水后的猪心。（除红枣外，加入其他材料）按煲汤键1小时。
8/9. 1小时后加红枣下去再煲1小时。
9/9. 起锅前加枸杞煮5分钟调入一点盐即可。
天麻一定要先放，才能使其味道煮出，有条件最好用紫砂锅营养最好。
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