主料 | ||
米酒,醪糟两勺 | 鸡蛋2个 | 白糖适量 |
醪糟蛋花的做法,共3个步骤
1/3. 首先你得有米酒吧,我这是老爸做的。同时,把蛋打散
2/3. 水烧开,下两勺米酒
3/3. 水马上再一开,关小火,缓缓倒入打好的蛋液。沸腾十几秒,加糖,关火
小窍门
为啥打蛋花,快呗……荷包蛋好看,但要煮一会儿,好烦哈~不要酒后驾车哦
主料 | ||
米酒,醪糟两勺 | 鸡蛋2个 | 白糖适量 |
1/3. 首先你得有米酒吧,我这是老爸做的。同时,把蛋打散
2/3. 水烧开,下两勺米酒
3/3. 水马上再一开,关小火,缓缓倒入打好的蛋液。沸腾十几秒,加糖,关火
为啥打蛋花,快呗……荷包蛋好看,但要煮一会儿,好烦哈~不要酒后驾车哦