主料 | ||
草鸡一只 |
清炖老母鸡汤的做法,共5个步骤
1/5. 将老母鸡切成块
2/5. 准备适量生姜和小葱
3/5. 烧开水,放入鸡块直至变色(黄色),捞出鸡块,用冷水再次洗净
4/5. 加入冷水,水量刚好没过鸡块即可。
5/5. 大火烧开后,小火慢炖,切记,两小时以上!出锅,很香很好喝!
主料 | ||
草鸡一只 |
1/5. 将老母鸡切成块
2/5. 准备适量生姜和小葱
3/5. 烧开水,放入鸡块直至变色(黄色),捞出鸡块,用冷水再次洗净
4/5. 加入冷水,水量刚好没过鸡块即可。
5/5. 大火烧开后,小火慢炖,切记,两小时以上!出锅,很香很好喝!