主料 | ||
龙骨500克 | 汤家松茸杂菌1包 | 优食汇买的适量 |
杂菌适量 |
滋补养生龙骨汤的做法,共6个步骤
1/6. 汤家的材料包装很用心。一包包隔开密封。
2/6. 用淘米水浸泡1小时。放几滴醋。
3/6. 龙骨放开水里飞一下。嘻嘻就是放开水里滚一下哈。
4/6. 杂菌用清水洗净。反复挤压。洗净。
5/6. 这里忘拍照了。洗净后。猴头菇撕碎和其他材料一起放入煲锅。加入2-3升的水。我用的煲汤锅。所以水份不会流失。如果大家用的在火上煲的话。水最好3升。大火煮滚转小火煲2小时即可。
6/6. 起锅啦~厨房里阵阵香气扑鼻~
小窍门
煲汤的材料超市也有的卖。很不错。我这次买的里面有橙皮。红枣5粒。猴头菇2个。姬松茸1个。花菇少许。草菇少许。黑木耳少许。