主料 | ||
子排300克 | 杏鲍菇1只 | 黑木耳50克 |
胡萝卜1截 | 甜玉米1根 | 盐3勺 |
料酒15毫升 | 白糖5克 | 生姜4.5片 |
水3大碗 | 椒盐粉少量 |
子排玉米杏鲍菇煲的做法,共7个步骤
1/7. 子排出水,洗去浮末。杏鲍菇洗净,胡萝卜洗净去皮,切滚刀块备用。姜切片,盐3小勺,料酒15毫升备用。
2/7. 玉米洗净切两厘米左右厚片备用
3/7. 将除玉米、白糖外,所有料包括水都倒入高压锅,放点儿椒盐粉调调鲜。
4/7. 再倒入玉米片。
5/7. 盖上高压锅盖,大火上气后五分钟,转中火12分钟左右,关火,闷至高压锅自动出气。
6/7. 开盖,加点儿白糖,搅匀入味。
7/7. 出锅,春季养生汤,美滋滋喝起来。