主料 | ||
鸽子一只 | 党参2根 | 黄芪一小把 |
姜3片 | 花旗参5片 | 枸杞两勺 |
红枣3-5个 | 淮山2-3片 |
隔水花旗参党参炖乳鸽的做法,共1个步骤
1/1. 很简单,以上材料都放进大碗里,加水没过鸽子,放入蒸锅,水烧开转小火隔水蒸45-60分钟。蒸好后,鸽子肉用盐加点鸽子汤调的汤盐水蘸着吃,好吃极了。汤也好喝,有党参红枣的甜味。
小窍门
党参,枸杞,姜,红枣必放,其他的可以酌情。可以替换成人参,石斛啊之类的
主料 | ||
鸽子一只 | 党参2根 | 黄芪一小把 |
姜3片 | 花旗参5片 | 枸杞两勺 |
红枣3-5个 | 淮山2-3片 |
1/1. 很简单,以上材料都放进大碗里,加水没过鸽子,放入蒸锅,水烧开转小火隔水蒸45-60分钟。蒸好后,鸽子肉用盐加点鸽子汤调的汤盐水蘸着吃,好吃极了。汤也好喝,有党参红枣的甜味。
党参,枸杞,姜,红枣必放,其他的可以酌情。可以替换成人参,石斛啊之类的