| 主料 | ||
| 扇骨3个适量 | 紫菜2张适量 | 鸭蛋1个适量 |
| 盐少许适量 | 食用油适量 | |
香浓紫菜蛋花猪骨汤的做法，共4个步骤
1/4. 扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时。
2/4. 将包好的猪骨汤滤过后先装碗凉一小时左右、猪骨上的肉取下放入汤中。
3/4. 捞出表面的一层油后下锅煮沸，加入洗过的紫菜。
4/4. 充分沸腾后加盐，然后将打散的蛋淋在表面后关火。
| 主料 | ||
| 扇骨3个适量 | 紫菜2张适量 | 鸭蛋1个适量 |
| 盐少许适量 | 食用油适量 | |
1/4. 扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时。
2/4. 将包好的猪骨汤滤过后先装碗凉一小时左右、猪骨上的肉取下放入汤中。
3/4. 捞出表面的一层油后下锅煮沸，加入洗过的紫菜。
4/4. 充分沸腾后加盐，然后将打散的蛋淋在表面后关火。
