| 主料 | ||
| 排骨440克 | 海带结30克 | 白菜230克 |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 盐适量 | 味精适量 |
1/11. 食材：排骨（已焯水）、海带结（已泡发清洗）、白菜（已清洗）
2/11. 将已清洗好的白菜放在案板上切开，待用。
3/11. 将已焯水的排骨下入高压锅中。
4/11. 加适量的料酒。
5/11. 加入一些清水。
6/11. 接着，盖上盖、用中小火烧煮10分钟后关火。
7/11. 焖至没气后开盖。
8/11. 然后，合入清洗好的海带结和切好的白菜煮开，煮至白菜熟透。
9/11. 最后，加适量的盐。
10/11. 加适量的味精。
11/11. 调味翻匀，即成。
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