| 主料 | ||
| 骨头600克 | 各种杂菌适量 | 蒜头1个 |
| 辅料 | ||
| 肉骨茶包1包 | 盐适量 | 蚝油适量 |
1/8. 骨头
2/8. 各种杂菌
3/8. 杂菌温水泡发
4/8. 蒜头，肉骨茶包
5/8. 蚝油
6/8. 洗净的杂菌，排骨放入砂锅中，加入几片生姜片
7/8. 加水，蒜头，肉骨茶包盖盖一起煲
8/8. 大火烧开，改小文火煲2小时左右加入适量蚝油即可
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