| 主料 | ||
| 香菇15克 | 淡菜30克 | 木耳10克 |
| 辅料 | ||
| 水适量 | ||
1/11. 用料：香菇15克，淡菜30克，木耳10克，水适量
2/11. 将各材料分别加水浸泡一夜。
3/11. 完全涨发后洗净。
4/11. 将木耳撕成小朵。
5/11. 香菇去蒂把
6/11. 淡菜去泥肠，冲洗干净。备用。
7/11. 锅中倒水，加入香菇和淡菜，
8/11. 置火上，大火煮沸，转小火，煮约30分钟，
9/11. 加入木耳，煮沸10分钟。
10/11. 熄火，加入少许盐，搅拌均匀。
11/11. 盛出食用。
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