主料 | ||
红枣适量 | 桃胶数颗 | 皂角米数颗 |
银耳一朵 | 枸杞适量 | |
辅料 | ||
菊花3朵 | 冰糖适量 | 清水适量 |
桃胶皂角米银耳糖水的做法,共5个步骤
1/5. 桃胶和皂角米适量,睡觉前清水泡上。
2/5. 泡了一晚的桃胶和皂角米,洗净去杂质。
3/5. 银耳提前泡15分钟,红枣和枸杞洗净,红枣切开。
4/5. 把几种食材放入慢炖锅中,倒入适量清水和两块黄冰糖,快炖3小时(不着急的就慢炖键)。
5/5. 出锅前把几朵小黄菊放入锅里,焖一下即可。炖好的银耳糖水,甜而不腻,糯糯的银耳带点菊花的清香,这几种食材搭配很是沁润。