| 主料 | ||
| 鸽子一只 | 红枣两个 | 桂圆适量 |
| 枸杞适量 | 生姜少许 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | ||
1/4. 现杀鸽子清洗干净；
2/4. 鸽子飞水，备用；
3/4. 将飞水后鸽子和其他材料放入砂锅中；
4/4. 煲三个小时即可。
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