| 主料 | ||
| 皂角米10克 | 紫薯1块 | 莲子30克 |
| 辅料 | ||
| 百合40克 | 红枣片20克 | 冰糖30克 |
1/7. 皂角米、百合多次冲洗干净。
2/7. 泡发15小时以上。
3/7. 紫薯去皮切小丁，莲子洗净，枣片冰糖备好。
4/7. 皂角米和百合连同泡发用的水一起倒入锅中，这样糖水更粘稠，水不够再加入所需的水量，我用的电饭煲。
5/7. 莲子和紫薯也倒进去按炖汤键，如果普通锅的话炖半小时差不多了。
6/7. 半小时以后加入红枣和冰糖继续炖20分钟就可以了。
7/7. 养颜甜汤炖好了。
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