主料 | ||
娃娃菜1棵 | 鸡汤一碗 | |
辅料 | ||
枸杞几粒 | 紫菜几片 |
滋养莲花汤的做法,共4个步骤
1/4. 将娃娃菜外面的大页去掉,只留下里面的芯。
2/4. 将头部切掉,用剪刀将外面两层页剪成尖尖状。
3/4. 娃娃菜放入已经熬好的鸡汤中,中小火煮至差不多熟,捞出将叶片扒开造型。
4/4. 汤乘碗,将造型好的娃娃菜放入汤中,漂浮在水面上。放入紫菜、枸杞点缀装饰完成。
主料 | ||
娃娃菜1棵 | 鸡汤一碗 | |
辅料 | ||
枸杞几粒 | 紫菜几片 |
1/4. 将娃娃菜外面的大页去掉,只留下里面的芯。
2/4. 将头部切掉,用剪刀将外面两层页剪成尖尖状。
3/4. 娃娃菜放入已经熬好的鸡汤中,中小火煮至差不多熟,捞出将叶片扒开造型。
4/4. 汤乘碗,将造型好的娃娃菜放入汤中,漂浮在水面上。放入紫菜、枸杞点缀装饰完成。