| 主料 | ||
| 娃娃菜适量 | 白萝卜适量 | 羊腿肉适量 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 葱适量 |
| 白胡椒粉适量 | 牛奶适量 | 香菜适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | |
三羊开泰的做法，共5个步骤
1/5. 娃娃菜、白萝卜切片，香菜切碎备用。
2/5. 羊肉切块，入沸水煮10分钟，撇去浮沫，捞出备用。
3/5. 热锅凉油，葱姜蒜爆香，下入羊肉煸炒。
4/5. 加入高汤或开水炖一个半小时，下入白萝卜，调入盐、白胡椒粉，浇入少许牛奶，炖20分钟后，下入娃娃菜，炖3分钟。
5/5. 最后撒入葱花、香菜即可出锅。
| 主料 | ||
| 娃娃菜适量 | 白萝卜适量 | 羊腿肉适量 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 葱适量 |
| 白胡椒粉适量 | 牛奶适量 | 香菜适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | |
1/5. 娃娃菜、白萝卜切片，香菜切碎备用。
2/5. 羊肉切块，入沸水煮10分钟，撇去浮沫，捞出备用。
3/5. 热锅凉油，葱姜蒜爆香，下入羊肉煸炒。
4/5. 加入高汤或开水炖一个半小时，下入白萝卜，调入盐、白胡椒粉，浇入少许牛奶，炖20分钟后，下入娃娃菜，炖3分钟。
5/5. 最后撒入葱花、香菜即可出锅。
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