主料 | ||
担担面酱适量 | 鸡蛋面适量 | 蟹柳适量 |
豆腐适量 | 金针菇适量 | 腐竹适量 |
不是担担面的做法,共4个步骤
1/4. 烧水煮面煮熟捞出同时另烧水煮面汤
2/4. 豆腐切薄片,腐竹泡发切段,蟹柳切小丁和洗干净的金针菇一起放入汤锅煮
3/4. 汤锅沸腾之后撒盐一瓢担担面酱划开煮至各材料入味,到一点醋熄火
4/4. 汤浇在面上,撒葱花淋香油也可以再加一小勺担担面酱
主料 | ||
担担面酱适量 | 鸡蛋面适量 | 蟹柳适量 |
豆腐适量 | 金针菇适量 | 腐竹适量 |
1/4. 烧水煮面煮熟捞出同时另烧水煮面汤
2/4. 豆腐切薄片,腐竹泡发切段,蟹柳切小丁和洗干净的金针菇一起放入汤锅煮
3/4. 汤锅沸腾之后撒盐一瓢担担面酱划开煮至各材料入味,到一点醋熄火
4/4. 汤浇在面上,撒葱花淋香油也可以再加一小勺担担面酱