主料 | ||
整鸡1只 | 小朵野香菇10朵左右 | 淮山1小段 |
红枣4粒 | ||
辅料 | ||
盐适量 |
淮山野菌整鸡汤的做法,共1个步骤
1/1. 整鸡清理洗净后过滚水,放入砂锅内,加入香菇水,大火煮开转小火(注意砂锅要事先预热一下),加入淮山块、泡发野香菇及红枣,文火炖约3个钟,起锅前加入适量盐即可。
主料 | ||
整鸡1只 | 小朵野香菇10朵左右 | 淮山1小段 |
红枣4粒 | ||
辅料 | ||
盐适量 |
1/1. 整鸡清理洗净后过滚水,放入砂锅内,加入香菇水,大火煮开转小火(注意砂锅要事先预热一下),加入淮山块、泡发野香菇及红枣,文火炖约3个钟,起锅前加入适量盐即可。