| 主料 | ||
| 猪肉馅适量 | 辅料：适量 | 黄豆芽适量 |
| 冬菜适量 | 荸荠（马蹄）适量 | 鸡蛋适量 |
| 调料：适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
| 胡椒粉适量 | 鸡精适量 | 香油适量 |
| 葱姜末适量 | 水淀粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 猪肉馅适量 | 辅料：适量 | 黄豆芽适量 |
| 冬菜适量 | 荸荠（马蹄）适量 | 鸡蛋适量 |
| 调料：适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
| 胡椒粉适量 | 鸡精适量 | 香油适量 |
| 葱姜末适量 | 水淀粉适量 | |
1/2. 将猪肉馅放入器皿中，加葱姜末、鸡蛋、香油、鸡精、胡椒粉、水淀粉少许、料酒搅拌均匀打成馅,再放入马蹄粒一起搅拌上剂备用，冬菜洗净切段，黄豆芽掐根洗净；
2/2. 坐锅点火倒入油，油热后下葱姜末、冬菜煸炒，烹少许料酒放入黄豆芽，倒适量开水，加盐、鸡精、胡椒粉调味，水淀粉勾芡烧开后盛入碗中，再将肉馅挤成丸子，放入汤碗中，上屉蒸约20分钟即可。
火腿玉米浓汤怎么做，火腿玉米浓汤怎么做好吃，火腿玉米浓汤做法
萝卜汤怎么做，萝卜汤怎么做好吃，萝卜汤做法
胡萝卜玉米瘦肉汤怎么做，胡萝卜玉米瘦肉汤怎么做好吃，胡萝卜玉米瘦肉汤做法
甜酒冲蛋煮切片年糕怎么做，甜酒冲蛋煮切片年糕怎么做好吃，甜酒冲蛋煮切片年糕做法
椰青蟲草花牛奶鷄湯怎么做，椰青蟲草花牛奶鷄湯怎么做好吃，椰青蟲草花牛奶鷄湯做法
发菜汤怎么做，发菜汤怎么做好吃，发菜汤做法
猪展芥菜汤怎么做，猪展芥菜汤怎么做好吃，猪展芥菜汤做法
菜芽羊杂汤怎么做，菜芽羊杂汤怎么做好吃，菜芽羊杂汤做法
雪菜豆瓣汤怎么做，雪菜豆瓣汤怎么做好吃，雪菜豆瓣汤做法
肥西老母鸡汤怎么做，肥西老母鸡汤怎么做好吃，肥西老母鸡汤做法
