| 主料 | ||
| 醪糟一汤匙 | 糯米粉两汤匙 | 鸡蛋一个 |
| 白糖适量 | ||
醪糟汤园的做法，共5个步骤
1/5. 糯米粉中加适量水，反复揉匀。
2/5. 搓成小指头大的小汤园。
3/5. 锅中加水烧至似沸非沸时，改小火把蛋贴近水面轻轻地打入锅中（注意，此时不能搅动）。
4/5. 喜欢吃六成、七成或八成熟的蛋的，可在蛋熟到你喜欢的程度时盛入碗里，喜欢吃老一点的人可让蛋蛋继续在锅中呆着。将锅中的浮沫铲掉（小心不要铲掉蛋白），留下你所需量的汤汁，倒入醪糟、小汤圆和白糖。
5/5. 煮约两分钟后起锅即成。
| 主料 | ||
| 醪糟一汤匙 | 糯米粉两汤匙 | 鸡蛋一个 |
| 白糖适量 | ||
1/5. 糯米粉中加适量水，反复揉匀。
2/5. 搓成小指头大的小汤园。
3/5. 锅中加水烧至似沸非沸时，改小火把蛋贴近水面轻轻地打入锅中（注意，此时不能搅动）。
4/5. 喜欢吃六成、七成或八成熟的蛋的，可在蛋熟到你喜欢的程度时盛入碗里，喜欢吃老一点的人可让蛋蛋继续在锅中呆着。将锅中的浮沫铲掉（小心不要铲掉蛋白），留下你所需量的汤汁，倒入醪糟、小汤圆和白糖。
5/5. 煮约两分钟后起锅即成。
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