| 主料 | ||
| 芋头1个适量 | 米粉1包适量 | 瘦肉少许适量 |
| 虾米酌量适量 | 香菇酌量适量 | 韭菜少许适量 |
| 高汤适量适量 | 盐适量适量 | 味精少许适量 |
芋头米粉汤的做法，共3个步骤
1/3. )把芋头切丁，瘦肉与香菇切丝，另外韭菜切末，米粉泡软备用。
2/3. )起油锅，将香菇、虾米与瘦肉爆香，再放入芋头丁一起拌炒，最后加入高汤续煮。
3/3. )芣头煮熟后，将米粉加进去继续焖煮约3分钟，最后以调味料调味，起锅前撒上韭菜末即可。
| 主料 | ||
| 芋头1个适量 | 米粉1包适量 | 瘦肉少许适量 |
| 虾米酌量适量 | 香菇酌量适量 | 韭菜少许适量 |
| 高汤适量适量 | 盐适量适量 | 味精少许适量 |
1/3. )把芋头切丁，瘦肉与香菇切丝，另外韭菜切末，米粉泡软备用。
2/3. )起油锅，将香菇、虾米与瘦肉爆香，再放入芋头丁一起拌炒，最后加入高汤续煮。
3/3. )芣头煮熟后，将米粉加进去继续焖煮约3分钟，最后以调味料调味，起锅前撒上韭菜末即可。
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