| 主料 | ||
| 土司3片适量 | 虾仁20公克适量 | 鱼肉20公克适量 |
| 洋葱末20公克适量 | 四季豆3条适量 | 马铃薯50公克适量 |
| 水500㏄适量 | 奶油适量适量 | 盐1/2茶匙适量 |
| 胡椒粉1/4茶匙适量 | ||
1/5. 土司切小丁，放入烤箱以170℃烤至金黄色，需不时翻搅。
2/5. 将鱼肉、四季豆、马铃薯切小丁，备用。
3/5. 将作法2的鱼肉和虾仁汆烫洗净，备用。
4/5. 取一汤锅，放入奶油及洋葱末，以小火略炒，加入水和作法2的马铃薯丁，以小火煮15分钟，再加入作法2和3的其余食材及调味料，再煮5分钟盛出。
5/5. 食用时将作法1的烤土司丁撒上作法4的浓汤上即可。
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