主料 | ||
虾头20个 | 豆腐1块 | 瘦肉1块 |
辅料 | ||
葱花适量 | 姜适量 | 胡椒粉适量 |
盐适量 |
虾头豆腐汤的做法,共7个步骤
1/7. 豆腐切块,瘦肉切碎,葱花姜丝。
2/7. 虾头下锅干煸,要记得拿铲子轻压虾头把虾油压出来哦。
3/7. 我没压出多少虾油..所以放了一点油。
4/7. 把豆腐瘦肉沫下锅煸炒一下,
5/7. 加入适量的水,
6/7. 汤快煮开的时候就可以放入一勺盐,适量胡椒粉,再把姜丝和葱花下锅。
7/7. 起锅咯。
小窍门
胡椒记得别放太多哦 一点去腥就好了,不然汤会辣。
主料 | ||
虾头20个 | 豆腐1块 | 瘦肉1块 |
辅料 | ||
葱花适量 | 姜适量 | 胡椒粉适量 |
盐适量 |
1/7. 豆腐切块,瘦肉切碎,葱花姜丝。
2/7. 虾头下锅干煸,要记得拿铲子轻压虾头把虾油压出来哦。
3/7. 我没压出多少虾油..所以放了一点油。
4/7. 把豆腐瘦肉沫下锅煸炒一下,
5/7. 加入适量的水,
6/7. 汤快煮开的时候就可以放入一勺盐,适量胡椒粉,再把姜丝和葱花下锅。
7/7. 起锅咯。
胡椒记得别放太多哦 一点去腥就好了,不然汤会辣。