| 主料 | ||
| 猪蹄2个 | 薏米100克 | 味精适量 |
| 料酒适量 | ||
| 辅料 | ||
| 花生100克 | 盐适量 | 生姜适量 |
花生薏米猪蹄汤的做法，共3个步骤
1/3. 猪蹄焯水后，捞出洗净。
2/3. 锅内放入足量的水，把猪蹄和生姜放入锅内大火煮开，煮开后加入浸泡好的花生、薏米和料酒。
3/3. 大火煮开后改用小火煲至猪蹄熟烂（煮时间约1.5至2小时），出锅时加入盐和味精调味即可。
| 主料 | ||
| 猪蹄2个 | 薏米100克 | 味精适量 |
| 料酒适量 | ||
| 辅料 | ||
| 花生100克 | 盐适量 | 生姜适量 |
1/3. 猪蹄焯水后，捞出洗净。
2/3. 锅内放入足量的水，把猪蹄和生姜放入锅内大火煮开，煮开后加入浸泡好的花生、薏米和料酒。
3/3. 大火煮开后改用小火煲至猪蹄熟烂（煮时间约1.5至2小时），出锅时加入盐和味精调味即可。
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