| 主料 | ||
| 猪尾适量 | 花生适量 | 莲藕适量 |
| 鹰嘴豆适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜片适量 | 红枣适量 |
1/7. 原料如图，鹰嘴豆可不要，红枣要去核，猪尾用水冲洗几遍
2/7. 我是用电炖锅，所以先加一点水，花生一起先预热电炖锅，不可干烧，用瓦煲的直接忽略
3/7. 另坐锅烧开水，放一片姜，下猪尾焯烫至变色，捞出猪尾洗净
4/7. 用刀把猪皮部分刮干净，然后用镊子拔掉尾巴的毛毛，再冲洗干净
5/7. 重新烧一锅水，水开后放入猪尾，姜片，红枣，再次烧开就把汤转移到电炖锅去，慢炖2小时
6/7. 炖了一小时后加入莲藕（莲藕洗净去皮，切成四块用刀拍散）继续炖一小时调入盐即可
7/7. 可以享用了
双孢菇煲鸡鲜汤怎么做，双孢菇煲鸡鲜汤怎么做好吃，双孢菇煲鸡鲜汤做法
鲜美的鲤鱼汤怎么做，鲜美的鲤鱼汤怎么做好吃，鲜美的鲤鱼汤做法
上汤金针菇怎么做，上汤金针菇怎么做好吃，上汤金针菇做法
虫草花山药乌鸡汤怎么做，虫草花山药乌鸡汤怎么做好吃，虫草花山药乌鸡汤做法
丝瓜清汤怎么做，丝瓜清汤怎么做好吃，丝瓜清汤做法
土豆胡萝卜汤怎么做，土豆胡萝卜汤怎么做好吃，土豆胡萝卜汤做法
花胶牛蹄筋汤怎么做，花胶牛蹄筋汤怎么做好吃，花胶牛蹄筋汤做法
鱼茸虾仁蒸蛋怎么做，鱼茸虾仁蒸蛋怎么做好吃，鱼茸虾仁蒸蛋做法
花生红薯牛奶汤怎么做，花生红薯牛奶汤怎么做好吃，花生红薯牛奶汤做法
香菇油菜豆腐汤怎么做，香菇油菜豆腐汤怎么做好吃，香菇油菜豆腐汤做法
