主料 | ||
冬瓜适量 | 冬菇适量 | 薏米适量 |
银杏适量 | ||
辅料 | ||
水鸭1只 | 红莲子适量 | 芡实适量 |
陈皮适量 | 姜片适量 | 盐适量 |
双冬水鸭汤的做法,共6个步骤
1/6. 备材料,冬瓜连皮切大件,冬菇泡透,水鸭与其他配料清洗好
2/6. 取汤锅,加入水与除冬瓜外的材料
3/6. 大火煲1小时左右,加入冬瓜块
4/6. 小火,加盖煲1.5小时
5/6. 下盐调味
6/6. 再大火煮沸5分钟,关火,即可喝汤吃肉
主料 | ||
冬瓜适量 | 冬菇适量 | 薏米适量 |
银杏适量 | ||
辅料 | ||
水鸭1只 | 红莲子适量 | 芡实适量 |
陈皮适量 | 姜片适量 | 盐适量 |
1/6. 备材料,冬瓜连皮切大件,冬菇泡透,水鸭与其他配料清洗好
2/6. 取汤锅,加入水与除冬瓜外的材料
3/6. 大火煲1小时左右,加入冬瓜块
4/6. 小火,加盖煲1.5小时
5/6. 下盐调味
6/6. 再大火煮沸5分钟,关火,即可喝汤吃肉