主料 | ||
鸡蛋1005克 | 番茄295克 | 黑木耳适量 |
辅料 | ||
葱花适量 | 料酒适量 | 猪油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
番茄黑木耳蛋花汤的做法,共13个步骤
1/13. 材料:鸡蛋、番茄、黑木耳(已泡发)、葱花
2/13. 将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3/13. 打成蛋液,待用。
4/13. 将番茄去蒂清洗一下捞出。
5/13. 放在案板上切开。
6/13. 将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出。
7/13. 随后,将清洗好的黑木耳下入清水锅中,搁入适量的猪油。
8/13. 煮开。
9/13. 接着,合入切开的番茄翻动一下煮开。
10/13. 然后,倒入蛋液,加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味搅匀,出锅。
13/13. 最后,搁入葱花,即成。