| 主料 | ||
| 荠菜适量 | 鸡蛋2个 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 葱适量 | 白糖适量 |
| 盐适量 | ||
荠菜蛋花汤的做法，共4个步骤
1/4. 荠菜去根和老叶洗净备用。鸡蛋打散备用。
2/4. 起油锅，7分热时倒入清水，加盐、糖煮至沸腾。加入荠菜。
3/4. 再次煮沸腾时把打散的鸡蛋液倒入。用铲子稍翻下荠菜。
4/4. 等汤沸腾后，撒葱花即可出锅啦！
| 主料 | ||
| 荠菜适量 | 鸡蛋2个 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 葱适量 | 白糖适量 |
| 盐适量 | ||
1/4. 荠菜去根和老叶洗净备用。鸡蛋打散备用。
2/4. 起油锅，7分热时倒入清水，加盐、糖煮至沸腾。加入荠菜。
3/4. 再次煮沸腾时把打散的鸡蛋液倒入。用铲子稍翻下荠菜。
4/4. 等汤沸腾后，撒葱花即可出锅啦！
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