| 主料 | ||
| 羊肉适量 | 甘蔗适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 枸杞适量 |
| 盐适量 | ||
1/5. 材料图。
2/5. 羊肉切块。
3/5. 将甘蔗去皮切段。
4/5. 另起一锅，加清水，放入焯好水的羊肉和甘蔗，大火烧开，转小火炖煮90分钟。
5/5. 关火前十分钟加一点儿盐调味，放入泡好的枸杞。上桌即可享用。
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