主料 | ||
鸡腿2个 | ||
辅料 | ||
西洋参适量 | 薏仁米适量 | 枸杞适量 |
盐适量 |
参杞汽锅鸡的做法,共12个步骤
1/12. 鸡腿去皮
2/12. 切成小块
3/12. 焯水捞出
4/12. 三种配料洗净
5/12. 将鸡腿块和配料码在汽锅中
6/12. 加适量水,先不放盐
7/12. 蒸锅中加足够的水,将汽锅盖上盖子放屉上
8/12. 大约蒸一小时,中间可揭盖察看
9/12. 一小时后关火,放入盐。
10/12. 端出蒸锅,汤汤相当鲜呢
11/12. 吃鸡肉可配一小碗生抽,或自己调的酱料
12/12. 再搞个菊花菜炒腊肠,有汤有肉有青菜,可以就米饭啦。