| 主料 | ||
| 红薯适量 | 豆油皮适量 | |
| 辅料 | ||
| 小葱适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 香油适量 | ||
红薯片汤的做法，共8个步骤
1/8. 红薯洗净，去皮，
2/8. 切成斜片
3/8. 晾晾
4/8. 豆油皮用手撕成片小葱洗净切成段
5/8. 锅里油加红薯片，炸成金黄色捞起
6/8. 锅里加水大火烧开，加豆油皮红薯片
7/8. 大火烧开
8/8. 加盐鸡精小葱香油出锅
红薯片汤怎么做，红薯片汤怎么做好吃，红薯片汤做法
红薯是百吃不厌，上次炸了好多丸子，这次女儿要吃红薯片，满足了她的愿望，炸了很多，想着可以做汤，简单美味方便，这几天秋老虎发威，加些豆油皮做汤可以防秋燥。豆油皮可干吃，但不如放汤里煮着美味，豆油皮薄如纸张，筋似皮条，且价廉物美。豆油皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。长期食用，能降低人体的血压和胆固醇，增强人体对肝炎和软骨病的防治能力。用豆油皮做的各种冷、热、荤、素菜，其味道之香，真是名不虚传。豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆油皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
