| 主料 | ||
| 豆腐适量 | 骨汤适量 | |
| 辅料 | ||
| 肉馅适量 | 干贝适量 | 青菜适量 |
| 葱适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | ||
1/6. 将小白菜,干贝洗净备用,猪肉洗净,剁馅.加适量盐,酱油.搅成馅料备用.葱切段姜切片。
2/6. 将豆腐洗净,切成长方条,在上面挖出小洞。
3/6. 挖过洞后的样子。
4/6. 将馅料放进去。
5/6. 馅料中间按一个干贝,或虾仁。
6/6. 做锅点火,加猪骨汤烧开,放入葱段,姜片,加了馅的豆腐小火略煮,再加入盐,味精,胡椒粉.然后放入小白菜煮熟,出锅. 热气腾腾。
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