主料 | ||
鸡肉半只 | ||
辅料 | ||
香菇适量 | 花菜适量 | 红枣适量 |
茶叶少许 | 生姜少许 | 虫草花适量 |
枸杞适量 |
香菇花菜烩鸡肉的做法,共8个步骤
1/8. 切好的花菜,鸡肉,香菇泡发之后切丝,生姜切丝
2/8. 两用的炖盅,我用了两个小的,一边淘米放水,一边炖鸡汤,放入红枣和茶叶
3/8. 汤先煲上,定时一小时,等45分钟以后再炒菜
4/8. 把花菜用水焯一下
5/8. 热油,先放入鸡肉、姜丝翻炒,再将花菜放入,加盐
6/8. 一会儿,就可以出锅咯~
7/8. 一小时后,汤和米饭也好咯
8/8. 汤,颜色有点深哦~