| 主料 | ||
| 鲫鱼一条（母鱼很好）一斤 | 长白萝卜一根 | 生姜适量 |
| 大蒜适量 | 小葱适量 | 大葱适量 |
| 料酒适量 | 食盐适量 | 十三香适量 |
| 黑胡椒适量 | 枸杞五粒 | 黑芝麻适量 |
1/6. 生姜，大蒜，蒜，大葱，小葱备好
2/6. 葱末及把几根葱打结
3/6. 大蒜生姜切末准备腌鱼
4/6. 鱼先洗干净，把肚子里面黑膜去掉，然后用生姜蒜末，料酒，食盐腌制一个小时
5/6. 萝卜洗净，切成丝
6/6. 鱼先煎好，再放水煮，再把萝卜丝放进去，再继续煮，煮好加入调味，撒点葱，芝麻，枸杞
先把鱼煎好，再放水煮
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