| 主料 | ||
| 柴鸡1只 | 水1000毫升 | 浓汤宝1块 |
| 各种蘑菇600克 | 冬笋或鲜笋500克 | 枸杞子10颗 |
柴鸡鲜汤的做法，共8个步骤
1/8. 将柴鸡切块，凉水下锅。
2/8. 紧出血沫，用勺子捞出血沫，继续煮三分钟。
3/8. 紧完将鸡肉捞出。
4/8. 水烧开，放葱姜蒜片，放入两块浓汤宝和紧好的鸡肉。转中火。
5/8. 将蘑菇竹笋切好备用。
6/8. 将竹荪、蘑菇、枸杞子入锅。
7/8. 放少量盐，小火盖盖儿10分钟即可。
8/8. 出锅完成。
| 主料 | ||
| 柴鸡1只 | 水1000毫升 | 浓汤宝1块 |
| 各种蘑菇600克 | 冬笋或鲜笋500克 | 枸杞子10颗 |
1/8. 将柴鸡切块，凉水下锅。
2/8. 紧出血沫，用勺子捞出血沫，继续煮三分钟。
3/8. 紧完将鸡肉捞出。
4/8. 水烧开，放葱姜蒜片，放入两块浓汤宝和紧好的鸡肉。转中火。
5/8. 将蘑菇竹笋切好备用。
6/8. 将竹荪、蘑菇、枸杞子入锅。
7/8. 放少量盐，小火盖盖儿10分钟即可。
8/8. 出锅完成。
