| 主料 | ||
| 鸡翅根4-6个 | 竹笋1根 | 竹荪8根 |
| 金针菇一小把 | 胡萝卜半根 | 山药半根 |
| 辅料 | ||
| 盐小小勺 | 葱段若干 | 姜片若干 |
竹笋竹荪滋补鸡汤的做法，共3个步骤
1/3. 将鸡翅根洗净后，凉水焯鸡翅根去血。水开去沫后，捞出。凉水冲净。
2/3. 放凉水入砂锅水开后放入鸡翅根，葱，姜。大火煮开后，小火煮50分钟。
3/3. 胡萝卜，山药切丁放入，煮10分钟后放入金针菇，竹荪。竹荪需提前浸泡，去头部白圈。然后再煮10分钟。放入少量盐即可出锅。
| 主料 | ||
| 鸡翅根4-6个 | 竹笋1根 | 竹荪8根 |
| 金针菇一小把 | 胡萝卜半根 | 山药半根 |
| 辅料 | ||
| 盐小小勺 | 葱段若干 | 姜片若干 |
1/3. 将鸡翅根洗净后，凉水焯鸡翅根去血。水开去沫后，捞出。凉水冲净。
2/3. 放凉水入砂锅水开后放入鸡翅根，葱，姜。大火煮开后，小火煮50分钟。
3/3. 胡萝卜，山药切丁放入，煮10分钟后放入金针菇，竹荪。竹荪需提前浸泡，去头部白圈。然后再煮10分钟。放入少量盐即可出锅。
