| 主料 | ||
| 蒲公英250 | 松花皮蛋一个 | |
| 辅料 | ||
| 盐半勺 | 姜丝少许 | 胡椒粉少许 |
| 鸡粉少许 | ||
1/7. 主材 洗干净
2/7. 松花皮蛋切碎
3/7. 把水煮开，放下蒲公英断青，倒出沥干水。
4/7. 倒剩下 一点汤 放入姜丝，去除皮蛋的腥味
5/7. 倒入皮蛋一起煮开，加入盐和胡椒粉调味
6/7. 把煮好的蒲公英倒入温热一下，装盘
7/7. 成品
蒲公英 先烫熟一边，再烫另一边。这样不会发黄。
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