| 主料 | ||
| 新鲜排骨600克 | 山药400克 | 枸杞20克 |
| 料酒1.5瓷勺 | 姜片5片 | 胡椒粉1量勺 |
| 水适量 | 盐适量 | |
冬日清补山药排骨汤的做法，共5个步骤
1/5. 1排骨洗净切段，山药去皮洗净切段，放锅里
2/5. 2加水没过排骨山药并高出2公分的水位，放入四五片姜片，料酒，胡椒粉，枸杞，盖上盖子大火煮开
3/5. 3大火煮开的时候会出血沫子，这时用漏勺捞出血沫子
4/5. 4捞完血沫子转小火，炖60分钟
5/5. 5最后加盐调味出锅，满屋子都是山药排骨的香味~
| 主料 | ||
| 新鲜排骨600克 | 山药400克 | 枸杞20克 |
| 料酒1.5瓷勺 | 姜片5片 | 胡椒粉1量勺 |
| 水适量 | 盐适量 | |
1/5. 1排骨洗净切段，山药去皮洗净切段，放锅里
2/5. 2加水没过排骨山药并高出2公分的水位，放入四五片姜片，料酒，胡椒粉，枸杞，盖上盖子大火煮开
3/5. 3大火煮开的时候会出血沫子，这时用漏勺捞出血沫子
4/5. 4捞完血沫子转小火，炖60分钟
5/5. 5最后加盐调味出锅，满屋子都是山药排骨的香味~
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