| 主料 | ||
| 莲藕300克 | 淮山药150克 | 荸荠7粒 |
| 雪梨1个 | ||
| 辅料 | ||
| 食盐适量 | ||
1/4. 准备好所有材料。
2/4. 将莲藕一大节和山药半根去皮切小块，雪梨切块，荸荠（马蹄）去皮。
3/4. 将莲藕、山药和荸荠放入锅中，加适量的清水，大火烧开后转小火煮半小时后加入雪梨再煮10分钟。
4/4. 出锅前加入适量食盐调味即可。
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