主料 | ||
萝卜适量 | 蘑菇半个 | 肉丝少量 |
葱少许 | ||
辅料 | ||
番薯淀粉适量 | 盐少量 | 鸡精少量 |
食用油少量 |
萝卜清肠汤的做法,共8个步骤
1/8. 准备好食材:5厘米长萝卜一段,切成丝;蘑菇半根,切成丝;肉切成丝;
2/8. 加入一点点的油,放入切好的肉丝翻炒;(看图片,油没几滴)
3/8. 翻炒时换用小火,避免焦掉;
4/8. 放入蘑菇丝,萝卜丝翻炒两分钟;
5/8. 加入适量清水,煮开~
6/8. 准备好淀粉融入半碗水(淀粉不要加太多以免汤很厚重,我这个只是让汤稍微浓一些)
7/8. 加入淀粉水煮开,放入适量盐和鸡精,撒入葱花;
8/8. 萝卜清肠汤出锅了~