| 主料 | ||
| 瘦肉500克 | 猴头菇20克 | 虫草花15克 |
| 竹荪10克 | 莲子20克 | |
1/7. 猴头菇和莲子泡水里三四个小时之后，反复挤压猴头菇洗净，莲子剥开把中间的芯去掉。
2/7. 竹荪用淡盐水泡发
3/7. 虫草花提前5分钟泡水，洗净
4/7. 电饭煲里放猪肉，再把猴头菇撕碎放进去
5/7. 把莲子和虫草花也放进去，再放2L水
6/7. 按炖品键炖煮，等到它炖到一半的时候把竹荪剪段放入一起炖，炖好之后加盐调味出锅。
7/7. 成品图
此汤各种材料不用精确到几克，自己感觉，适量便好。
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