| 主料 | ||
| 猪里脊肉50g适量 | 海带结50g适量 | 嫩豆腐半块适量 |
| 盐1茶匙（5g）适量 | 淀粉1茶匙（5g）适量 | 葱适量 |
| 姜各1茶匙（5g）适量 | 香油1茶匙（5ml）适量 | 高汤1碗（250ml）适量 |
海带结肉丝汤的做法，共3个步骤
1/3. 把海带结泡软，沥干水分；嫩豆腐切丁；葱洗净，切末；姜洗净去皮，切丝备用。
2/3. 猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加入盐和淀粉拌匀并腌10分钟备用。
3/3. 汤锅中倒入高汤煮开，放入海带结、豆腐及姜丝煮滚，加入猪肉丝以及盐煮熟熄火，淋入香油，撒上葱末，即可盛出。
| 主料 | ||
| 猪里脊肉50g适量 | 海带结50g适量 | 嫩豆腐半块适量 |
| 盐1茶匙（5g）适量 | 淀粉1茶匙（5g）适量 | 葱适量 |
| 姜各1茶匙（5g）适量 | 香油1茶匙（5ml）适量 | 高汤1碗（250ml）适量 |
1/3. 把海带结泡软，沥干水分；嫩豆腐切丁；葱洗净，切末；姜洗净去皮，切丝备用。
2/3. 猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加入盐和淀粉拌匀并腌10分钟备用。
3/3. 汤锅中倒入高汤煮开，放入海带结、豆腐及姜丝煮滚，加入猪肉丝以及盐煮熟熄火，淋入香油，撒上葱末，即可盛出。
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