| 主料 | ||
| 红豆80克 | 铁棍山药3根 | |
| 辅料 | ||
| 冰糖适量 | ||
红豆浓汤山药球的做法，共10个步骤
1/10. 准备食材
2/10. 山药去皮，洗净，掰成段，放入盘中，之后，锅上汽后，蒸15分钟
3/10. 蒸山药时，做红小豆浓汤；红小豆洗净后放入破壁机，按下【功能】键，调到“米糊”状态
4/10. 经过 2904 秒的等待，香浓爽滑的红豆浓汤就做好了
5/10. 之后，打开上盖，放入冰糖，用“点动”方式，再搅打几次，使冰糖更好地融化，盛出后待用
6/10. 山药去皮后放入蒸锅蒸20分钟，之后，用筷子能扎动就熟了，反之，再蒸一会
7/10. 山药蒸好后，掰成寸段，放入破壁料理机
8/10. 打成泥状
9/10. 用手揉成小球
10/10. 放入已经打好的红小豆浓汤里，在这炎炎夏季，放入冰箱后食用，口感更佳。
