| 主料 | ||
| 白萝卜半个 | 火腿三片 | 虾仁干十个 |
| 粉丝一把 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 白糖一小勺 | 盐4克 |
| 生抽一汤勺 | 花椒粉2克 | 香油少许 |
| 鸡精2克 | 姜适量 | |
1/7. 所用食材
2/7. 虾仁干洗净温水泡发，粉丝温水泡软。
3/7. 萝卜切丝备用，火腿切丝、葱姜切片备用
4/7. 锅中加少许油先下入虾仁干爆香，依次下入葱姜片爆香，下入火腿丝爆香
5/7. 下入萝卜丝翻炒均匀加汤，没过萝卜丝（宽汤）
6/7. 汤开后下入粉丝，继续煮2分钟加入胡椒粉滴入香油出锅
7/7. 一碗鲜香的火腿虾仁萝卜汤就好了
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