| 主料 | ||
| 鸡半只 | ||
| 辅料 | ||
| 猪油适量 | 高度酒适量 | 八格包一包 |
| 姜适量 | 盐适量 | 草果包一包 |
| 枸纪适量 | 胡椒面适量 | 党参适量 |
清汤鸡的做法，共6个步骤
1/6. 鸡用高度酒，盐，胡椒面腌制六小时以上
2/6. 党参和枸纪用热水泡一下
3/6. 猪油炒出油来吧砍好的鸡下锅
4/6. 肉变色加入水，八格包，草果包，枸纪，党参，姜，盐，白糖
5/6. 打去泡沫，煮熟就可以了
6/6. 自己喜欢什么可以加点
| 主料 | ||
| 鸡半只 | ||
| 辅料 | ||
| 猪油适量 | 高度酒适量 | 八格包一包 |
| 姜适量 | 盐适量 | 草果包一包 |
| 枸纪适量 | 胡椒面适量 | 党参适量 |
1/6. 鸡用高度酒，盐，胡椒面腌制六小时以上
2/6. 党参和枸纪用热水泡一下
3/6. 猪油炒出油来吧砍好的鸡下锅
4/6. 肉变色加入水，八格包，草果包，枸纪，党参，姜，盐，白糖
5/6. 打去泡沫，煮熟就可以了
6/6. 自己喜欢什么可以加点
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