| 主料 | ||
| 鸡骨架一个 | 椰子一个 | 玉米两条 |
| 辅料 | ||
| 姜片数片 | 枸杞一把 | 红枣四至五只 |
1/10. 备好材料，鸡骨架挖干净内脏洗干净，鸡皮我没要，个人喜好！玉米切开，椰子水倒出来保留，削个椰子皮……
2/10. 椰子切小条
3/10. 加1000ml干净的冷水入料理机，我大约用了三分二的椰子肉，开机，搅成汁！
4/10. 椰子里面的水倒入汤锅
5/10. 把搅拌好的椰子汁用滤网隔渣把椰子汁滤到汤锅里
6/10. 剩下的三分一椰子肉倒进锅
7/10. 鸡骨架过一下热水去血水之后倒进汤锅
8/10. 玉米倒进去，加几片生姜
9/10. 汤开了之后撇去浮沫，大约煲一个小时左右就好了，最后加一点点盐就好，椰子汤比较清甜不必放太多调料
10/10. 为了拍得好看一点，我嫌弃了这个碗
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