| 主料 | ||
| 牛肉适量 | 杏鲍菇适量 | 番茄适量 |
| 辅料 | ||
| 洋葱适量 | 大葱适量 | 韩式辣酱适量 |
| 鸡精适量 | 冰糖适量 | 盐适量 |
1/13. 原料
2/13. 牛肉切片洗净
3/13. 杏鲍菇 洋葱切片 京葱切断 番茄切丁
4/13. 开油锅先放入三分之一的洋葱和大葱爆香
5/13. 倒入牛肉片 料酒翻炒
6/13. 炒至变色倒入砂锅中
7/13. 开油锅爆炒番茄丁
8/13. 番茄炒化之后加入韩式辣酱 多少根据自己口味
9/13. 炒好的酱汁倒入砂锅中
10/13. 加入适量水 大火煮开中火焖煮3小时
11/13. 煮一个小时左右放入剩余的洋葱 大葱 大约冰糖100克
12/13. 出锅前30分钟放入杏鲍菇 少许盐
13/13. 酸辣牛肉浓汤
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