| 主料 | ||
| 年糕50克 | 猪肉丸200克 | 青菜100克 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 盐适量 | 食用油适量 |
| 味精适量 | 姜适量 | |
1/11. 年糕切片，准备好。
2/11. 青菜摘洗净，准备好。
3/11. 猪肉丸准备好。
4/11. 葱姜末准备好。
5/11. 热锅上油，爆香葱姜末。
6/11. 放入年糕片。
7/11. 倒入适量肉汤。
8/11. 放入肉丸，盖锅，大火，煮五分钟。
9/11. 加盐调味。
10/11. 加入青菜段。
11/11. 煮开，加味精调味，即可出锅。
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