| 主料 | ||
| 苦瓜1条 | 莲子35克 | 排骨200克 |
| 姜1块 | ||
| 辅料 | ||
| 盐1匙 | ||
1/7. 准备好材料：苦瓜一条，干莲子35克,排骨200g
2/7. 莲子洗干净，泡水备用
3/7. 烧开一小锅水和大汤锅水，把排骨放进小锅开水里去血水捞起来备用
4/7. 把飞水的排骨放进汤锅里，加入姜块，盖上盖子，锅里水烧开
5/7. 放入莲子，小火煲40分钟
6/7. 放入苦瓜，中火烧开，转小火40分钟
7/7. 就完成了一款很适合夏天的汤品，很清甜的哦
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