| 主料 | ||
| 鸡蛋1只 | 面条100克 | |
| 辅料 | ||
| 咖喱块1块 | 葱段适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | ||
1/11. 食材：鸡蛋（已打入碗中）、面条、咖喱块、葱段
2/11. 在鸡蛋中加适量的料酒。
3/11. 打成蛋液。
4/11. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
5/11. 随后，下入面条、搁入咖喱块。
6/11. 加适量的清水翻动一下煮开，煮上2——3分钟。
7/11. 接着，合入炒好的鸡蛋翻动一下。
8/11. 然后，加适量的盐。
9/11. 加适量的味精。
10/11. 调味翻匀。
11/11. 最后，搁入葱段，即成。
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