| 主料 | ||
| 白兰瓜320克 | 大豆160克 | 木耳6克 |
| 胡萝卜40克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜3克 | ||
蜜瓜云耳甘笋黄豆汤的做法，共6个步骤
1/6. 蜜瓜（白兰瓜）撕去筋，洗净；
2/6. 蜜瓜去皮、去核，洗净切长条形；
3/6. 云耳（木耳）浸至发大，洗净出水过冷水；
4/6. 用素上汤煨煮蜜瓜条，至半熟；
5/6. 黄豆、云耳、甘笋（胡萝卜）一并下锅，煮开3分钟；
6/6. 再用慢火，煮至蜜瓜熟透即成。
| 主料 | ||
| 白兰瓜320克 | 大豆160克 | 木耳6克 |
| 胡萝卜40克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜3克 | ||
1/6. 蜜瓜（白兰瓜）撕去筋，洗净；
2/6. 蜜瓜去皮、去核，洗净切长条形；
3/6. 云耳（木耳）浸至发大，洗净出水过冷水；
4/6. 用素上汤煨煮蜜瓜条，至半熟；
5/6. 黄豆、云耳、甘笋（胡萝卜）一并下锅，煮开3分钟；
6/6. 再用慢火，煮至蜜瓜熟透即成。
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